3M

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

3M offre des solutions pour accroître l'efficacité et la productivité de vos sites laboratoire, contrôle de la qualité et de production. En faisant usage de la large gamme de produits 3M, vous pouvez effectuer de nombreuses analyses et contrôles pour assurer l'hygiène dans votre entreprise.

APPLICATIONS DE PRODUIT:

  • Indicateurs - 3M Petrifilm
    Préparation fiable, standardisée et médias monsterinoculatie est essentielle pour obtenir des résultats de qualité.

    Avantages 3M Petrifilm:
    - Prêt à l'emploi
    - La production certifiée
    - Méthode validée par l'AFNOR
    - Gain de temps
    - Augmenter la productivité et la fiabilité
    - Réduction des coûts d'exploitation
    - Une gamme complète: numération de la Flore Totale, des Enterobactéries, des Coliformes, des E. coli, des Staphylocoques, des Levures et Moisissures, des Listeria spp.
    - Interprétation rapide et fiable des résultats. Lecture automatique des tests 3M Petrifilm pour plus de rapidité, d’efficacité et de traçabilité.
  • Solutions pour l'échantillonnage

    - Échantillonnage
    - Préparation et dilution
    - Inoculation
  • Stérilisation
  • Analyse de la flore pathogène
    Détection rapide, fiable et précise des agents pathogènes et des toxines dans les aliments grâce à des tests 3M Tecra.

    Visual Immunoassays (VIA):
    • Validation internationale (AOAC)
    • Détection des Salmonelles, Listeria, Campylobacter
    • Entérotoxines de Bacillus et de Staphylocoques
    • 3M vous aide dans la détection de pathogènes et toxines dans les matières premières, les produits finis ou dans l'environnement de production. En direct ou à travers votre laboratoire.
  • Contrôles rapides d'hygiènes
    HACCP permet d'identifier les risques potentiels pour la sécurité alimentaire lors de la préparation, la production, le conditionnement et la distribution de nourriture. Le suivi et l'évaluation des points de contrôle critiques peuvent réduire ou éliminer les risques de danger. Cela conduit à des niveaux inférieurs de la contamination dans les produits finis, l'amélioration de la qualité, moins les lots refusés et un risque plus faible de rappel du produit.

    3M Solutions:
    - Clean-Trace ATP
    - Clean-Trace Protein
    - Contrôle de l'environnement: Pétrifilm prêt à l'emploi
                                                 Dipslides 
                                                 Manipulation des échantillons
  • Contrôle de stérilité des produits finis
    Le système 3M MLS II
     permet de débloquer les produits plus vite. 48 heures plus rapide que méthodes traditionnelles. Format semi-automatisé pour des applications à haut débit et préparation simple d'échantillons.
  • Analyse de leau
    Tester la
    qualité de l'eau est important dans de nombreux domaines: eau potable, eau de process, eau de rinçage ainsi que les eaux usées

    Solutions
    3M:
    - Tests Petrifilm eau (vidéo)
    - Mesure de l'ATP dans l'eau
    - 3M Dipslides

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