POURQUOI CHOISIR UN TEST RAPIDE ?
Il est essentiel d’exploiter la puissance de la surveillance de l’environnement et des contrôles de processus pour prévenir les épidémies et les rappels, et mettre en œuvre une évaluation des risques appropriée.
POURQUOI LE CHOIX DE N-LIGHT SALMONELLA RISK ?
Il est essentiel de détecter et d’éliminer les salmonelles à un stade précoce, car certaines souches peuvent se multiplier à des températures aussi basses que 7°C. N-LightTM Salmonella Risk est une méthode de détection rapide destinée aux responsables de la qualité dans l’industrie alimentaire qui sont frustrés par le faible nombre de résultats utilisables de leur surveillance. L’application de cette méthode à la surveillance de l’environnement permet un dépistage simple, sûr et abordable des risques de salmonellose en laboratoire. Elle vous permet de prendre des mesures correctives immédiates sur les sources potentielles de contamination. La clé de cette nouvelle approche est la capacité d’augmenter la couverture et la flexibilité sur site.
