Numéro d'article. EOBM4901-200
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MME. La gélose est destinée à la culture et au dénombrement de Lactobacillus spp provenant de sources variées et peut être utilisée à la place de la gélose au sérum orange. Le sulfate de magnésium, le sulfate de manganèse, l'acétate de sodium et le tween sont inclus en tant que suppléments de croissance. Le milieu peut être rendu plus spécifique pour les lactobacilles généralement en abaissant le pH entre 5,0 et 5,5. Ceci a pour effet d'inhiber la plupart des streptocoques qui pourraient sinon se développer sur le milieu et peuvent facilement être confondus avec les lactobacilles.
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