M17 agar 500g

Marque Biokar

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Numéro d'article. BK088

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Information sur le produit

La gélose M 17 est utilisée pour le dénombrement des lactocoques (particulièrement Lactococcus lactis) et de Streptococcus thermophilus dans les produits laitiers et notamment dans les yaourts natures ou aromatisés (brassés ou non), ainsi que dans les yaourts contenant des morceaux de fruits. Ce milieu permet également létude de la sensibilité de ces microorganismes aux bactériophages.