Wort agar (base) 500g

Marque Biokar

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La gélose au moût de bière est utilisée pour la culture, lisolement et le dénombrement des levures et moisissures. Elle est particulièrement adaptée au dénombrement des levures osmophiles dans le beurre, le sucre, les sirops, les limonades et plus généralement dans les boissons sucrées.

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