Proteïnase K, 100 mg

Proteïnase K, geïsoleerd uit Tritirachium album, wordt gebruikt voor protease-vertering bij de bereiding van DNA en RNA.

Het is een serine protease die een brede splijtingsspecificiteit vertoont. Met een molecuulgewicht van 28 900 kD splijt het peptidebindingen grenzend aan de carboxylgroep van alifatische en aromatische aminozuren.

Het wordt niet geïnactiveerd door chelerende reagentia zoals EDTA of detergentia zoals SDS en is actief in een breed pH-bereik (4 - 12,5).