Artikelnr. BK141-5KG
excl. ${price.vat_percentage}% BTW
Bergere gemodificeerd Bryant en Burkey bouillon wordt gebruikt voor de opsomming van lactaatvergistende Clostridia-sporen in melk en zuivelproducten. Het wordt met name gebruikt om Clostridium tyrobutyricum op te sporen dat verantwoordelijk is voor het "laat blazen" van kazen zoals: Gruyère, Emmental, Gouda, Edam, Cheddar of Parmezaanse kaas. Het ontstaan van het gebrek hangt vooral samen met het aantal sporen dat aanwezig is in de melk die gebruikt wordt om de kaas te maken. Dit aantal hangt vooral af van het soort voer dat aan de dieren wordt verstrekt, waarbij kuilvoeder de belangrijkste bron van verontreiniging is.
Contacteer ons via e-mail op info@ledtechno.be of telefonisch op +32 11 363 363 .
Leverstatus: op voorraad
Leverstatus: op bestelling