Numéro d'article. NEO8405
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Veratox® for Mustard Allergen est utilisé pour l'analyse quantitative des protéines de moutarde dans les produits alimentaires tels que les épices, les sauces, les assaisonnements, les viandes et les nettoyages en place.
Analyte : Moutarde
Plate-forme : ELISA
Type de résultat : Quantitatif
Limite de détection : 2,5 ppm de moutarde
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