Protinase K, 100 mg

La protéinase K isolée de Tritirachium album est utilisée pour la digestion protéique lors de la préparation de l'ADN et de l'ARN.

C'est une sérine protéase qui présente une large spécificité de clivage. Avec un poids moléculaire de 28,900 kD, elle clive les liaisons peptidiques adjacentes au groupe carboxylique des acides aminés aliphatiques et aromatiques.

Elle n'est pas inactivée par les réactifs chélateurs comme l'EDTA ou les détergents comme le SDS et est active dans une large gamme de pH (4 - 12,5).