Numéro d'article. LXBACP00P-500
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Homogène, assez lisse et beige. En cas de changement, jeter le produit.Perte à sec. < 6%Amino N (sur sec) > 2,6%Total N (sur sec) > 12%Ash < 15%pH (2%) 6,5 - 7,5Sucres rouges négatifsProt. indigest. négatifProtéger négatifNO2Tryptophane négatifNombre de plaques standard < 5000cfuFormes et levure < 100cfuTout ouvert. éviter hydr.Température de stockage 2 - 25°C
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