Numéro d'article. LXTRYN00P-500
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Homogène, fluide et beige. Si des modifications sont apportées sur le plan physique, jeter le produit. Si des modifications sont apportées sur le plan physique, jeter le produit. Amino N (sur sec) > 3,9%N total (sur sec) > 10%Ash < 15%pH (2%) 6,5 - 7,5Humidité < 6%Sucres rouges NégatifProt. non digestif NégatifProtéoses PositifNO2NégatifTryptophane PositifNombre de plaques standard < 5000cfuMoules et levures < 100cfuUne fois ouvert. éviter l'hydr. Température de stockage 2 - 25ºC
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