Numéro d'article. BKBM03808
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La gélose sélective pour Bacillus cereus selon Mossel est utilisée pour la détection et le dénombrement des spores et formes végétatives de Bacillus cereus dans les produits alimentaires. La formule-type répond à la composition de la gélose MYP (au mannitol, jaune duf et polymyxine) définie dans les normes NF EN ISO 7932 et NF EN ISO 21871.
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