Numéro d'article. BK127
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Le bouillon EE, bouillon tamponné à la bile, au vert brillant et au glucose, proposé par Mossel, est un milieu d'enrichissement sélectif pour le dénombrement par la méthode NPP des Enterobacteriaceae dans les produits alimentaires, les produits dalimentation animale et les produits de lenvironnement. Il est aussi préconisé dans les Pharmacopées harmonisées pour la recherche des bactéries gram négatives résistantes aux sels biliaires.
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