BOUTEILLE 400ML MALT EXTRACT AGAR

Marque EO Labs

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Numéro d'article. EOBM1489-400

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Information sur le produit

La gélose à l'extrait de malt est un moyen d'isoler de nombreuses levures et moisissures. Le pH bas inhibe la plupart des bactéries et une sélectivité supplémentaire peut être obtenue en abaissant encore davantage le pH en ajoutant de l'acide lactique au milieu fondu refroidi. Il convient de noter qu'un excès de chauffage du milieu pourrait entraîner une hydrolyse de la gélose, entraînant un ramollissement de la gélose.