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Le supplément sélectif Gentamicine 25 mg est un antibiotique recommandé pour améliorer lisolement des levures et des moisissures dans les produits alimentaires, plus particulièrement dans les viandes et les produits de la mer crus. Elle permet daugmenter la sélectivité du milieu, particulièrement en présence de bactéries à Gram négatif.
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