Numéro d'article. BK104001
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La Tryptone USP convient pour un large éventail dutilisations en bactériologie générale pour la fabrication des milieux de culture. En raison de sa teneur élevée en tryptophane, elle est utilisée pour la recherche de lindole. Dépourvue de glucides fermentescibles, elle intervient dans les milieux servant à létude des fermentations sucrées. En raison de sa compatibilité et de sa complémentarité avec dautres ingrédients, peptones ou extraits, la Tryptone USP entre dans la composition de milieux pour la culture et le dénombrement des germes dans leau, le lait, les autres produits alimentaires, les produits pharmaceutiques, les produits cosmétiques. Associée à la peptone papaïnique de soja, elle sert à la préparation du bouillon et de la gélose caséine-soja.
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