Acide citrique monohydrat Extra Pure Ph.Eur. , 5 kg

Dosage 99,7-100,3

Conforme à l'identification Apparence de la solution Test réussi Substances facilement carbonisables Test réussi Acide oxalique (H2C2O4) 0,01%.

Perte à la dessiccation 7,5-8,8 % Résidus de torréfaction (SO4) 0,05%. Arsenic (As) 0,0001 %. Sulfates (SO4) 0,01%. Métaux lourds 0,0005%

Fabriqué par fermentation d'hydrates de carbone contenant des matières premières comme le sirop de glucose du maïs ainsi que de la mélasse et du sucre de betterave ou de canne à sucre selon un accord NON-OGM.