Numéro d'article. LXGLUCA0A-500
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Cristal incolore poudre blanche
Rotation optique spécifique (20°C ; 10%H2O) 52,5-53,0°. Substances insolubles dans l'eau (H2O) 0,005%. Perte par déshydratation (105 °C) 0,2% Chlorure (Cl-) 0,0025%. Amidon Test réussi Acidité (acide acétique (CH3COOH)) 0,015%.
Résidus de torréfaction (SO4) 0,02%. Sulfates et sulfites (SO4) 0,005%. Fer (Fe) 0,0005% Métaux lourds (Pb) 0,0005%. Arsenic (As) 0,0000004% Plomb (Pb) 0,0005%
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