En 1973, Gilchrist et al. ont comparé la méthode de la plaque en spirale avec la procédure de la plaque de coulée en utilisant des cultures pures et mixtes. Les résultats obtenus avec la méthode des plaques en spirale n'ont pas montré de différences de variance qui se situaient dans les limites d'erreur des méthodes quantitatives traditionnelles.
En 1977, Jarvis et al. ont comparé la méthode de la plaque en spirale avec la plaque de coulée, la plaque d'étalement de surface et le compte-gouttes, en utilisant quatre types d'aliments et différents opérateurs, des débutants aux microbiologistes expérimentés. Les résultats n'ont montré aucune différence statistiquement significative entre les méthodes, que ce soit entre les types d'aliments utilisés ou entre les opérateurs. Même les variations constatées avec différents opérateurs étaient plus faibles en utilisant le plat en spirale.
La méthode des plaques en spirale peut, dans de nombreux cas, remplacer l'une des autres méthodes de détermination quantitative des micro-organismes viables dans les denrées alimentaires. Jarvis et al. ont constaté que la réalisation de 100 comptages de colonies avec la méthode de la plaque en spirale ne nécessitait que 31 % de la main-d'œuvre nécessaire pour la méthode de comptage des gouttelettes.
Les avantages de la méthode spirale.
- Réduction du nombre de dilutions en série nécessaires pour les analyses microbiologiques.
- Réduit le nombre de boîtes de Pétri nécessaires.
- Le taux de croissance est le même.
- La méthode de la spirale permet de réduire la procédure de comptage.
- Différents diamètres de boîtes de Pétri peuvent être utilisés.
Pourquoi choisir l'Eddy Jet 2W de IUL ?
L'Eddy Jet 2W est une méthode deux en un. Dilueur et plongeur en un.
Cela permet à l'utilisateur de :
- Réduire le coût par test.
- Réduire le temps de manipulation.
- Augmenter la productivité
Les avantages de l'Eddy Jet
Le Eddy Jet/spirale d'IUL renforce les avantages de la méthode de la spirale et augmente la performance et la sécurité de la procédure.
Facile à utiliser.
Apprentissage en moins de 5 minutes : placez une boîte de Pétri, appuyez sur le "bouton play" de l'écran tactile couleur innovant Eddy Jet 2W, et c'est tout - PLUG & PLATE !
Gagner du temps
Stérilisation des seringues de micro-injection par faisceau d'électrons, éliminant le besoin de cycles de nettoyage et permettant un gain de temps.
Haute précision
Le placage en spirale est une méthode microbiologique entièrement validée, voir : ISO 7218/ AOAC 977.27/ FDA (BAM Ch.3). Des protocoles de vérification sont disponibles pour les spirales de l'appareil.
Les différents volumes
Possibilité de dispersion des volumes finaux dans différents schémas de distribution, en fonction du programme choisi.
Un schéma de distribution précis, qu'il soit proportionnel, logarithmique ou linéaire.
Évite la contamination croisée
Une technologie exclusive et brevetée de microseringue assure une véritable stérilité des échantillons. Comme aucun désinfectant n'est utilisé, le Eddy Jet 2W élimine tout résultat faussement négatif dû au transfert de désinfectants.
Eddy Jet 2W, plus de productivité pour les laboratoires de microbiologie
L'Eddy Jet 2W réduit le coût par test, le temps de manipulation et l'utilisation de consommables lors des dénombrements bactériens, tout en augmentant la productivité d'un laboratoire de microbiologie.
