De COMPASS ® Bacillus Cereus Agar
COMPASS ® Bacillus Cereus Agar is een vast medium dat wordt gebruikt voor de detectie en de telling van sporen en vegetatieve vormen van vermoedelijke soorten die tot de groep Bacillus cereus behoren in producten die bestemd zijn voormenselijke en dierlijke consumptie.
Detectie of opsomming kan direct op dit medium worden uitgevoerd zonder zuiveringsstappen, biochemische bevestiging (glucose-fermentatie, Voges-Proskauer, nitraatreductie en hemolyse-testen) en / of microscopisch onderzoek dat normaal binnen de grenzen van gestandaardiseerde werkwijzen wordt uitgevoerd.
De voordelen
1. Betrouwbaar:
- Gevalideerde methode door AFNOR Certificatie volgens NF EN ISO 16140
2. Prestatie:
- Uitstekend herstel van vegetatieve en sporenvorm
- Specifieke detectie van Bacillus cereus, inclusief stammen die zwak of negatief zijn voor lecithinaseproductie
3. Gemakkelijk:
- Karakteristieke groene kleur kolonie en uitstekende remming van secundaire flora
4. Snel en Economisch:
- Detectie en telling binnen 24 uur op 1 plaat zonder bevestiging
Volgende producten zijn beschikbaar
Compass ® Bacillus Cereus Agar
BM12608 – 20 Petrischaaltjes (Ø90mm)
Compass ® Bacillus Cereus Agar (base)
BM13008 – 10 flesjes van 100 ml
Selectief supplement voor Compass ® Bacillus Cereus Agar
Handig om te weten
- BPW, Tryptone-zout of een ander verdunningsmiddel aanbevolen in het overeenkomstige deel van de norm NF EN ISO 6887.
- Bereid COMPASS ® Bacillus cereus medium met een flesje base en een flesje selectief supplement.
- Tel petrischalen die minder dan 150 karakteristieke kolonies bevatten.
De techniek
Let op: Het onderstaande is slechts bedoeld als een voorgestelde gebruikswijze.
- Bereid een 10%-verdunning (m/V) van het te testen levensmiddelmonster in Peptonwater.
- Homogeniseer het monster gedurende 1 minuut met een geschikte laboratoriummixer.
- Breng 0,1 ml van de 10-1, 10-2 en 10-3 verdunningen van het homogenaat aan op het oppervlak van de Brilliance Bacillus cereus Agar-platen.
- Incubeer de platen bij 37°C gedurende 24 uur.
- Onderzoek op typische kolonies van Bacillus cereus.
- Bevestig de vermoedelijke identificatie van Bacillus cereus met een gevalideerde methode.
- Rapporteer de resultaten als het aantal Bacillus cereus-kolonies per gram gewicht van het voedselmonster.
