IRIS Salmonella Supplement tablets 120 pcs

IRIS Salmonella® is een alternatieve onderzoeksmethode van salmonella in voedsel en voedingen voor mens en milieu (uitgezonderd primaire productiemonsters). Studies uitgevoerd op IRIS Salmonella® Agar vertonen een hoge specificiteit voor de detectie van Salmonellae inclusief atypische soorten en serovars, wat een bron van verwarring is op een ander medium. Inderdaad, de detectie van Salmonella Typhi en Paratyphi, lactose-positieve Salmonellae (Salmonella Senftenberg en ondersoorten S. arizonae en S. diarizonae), saccharose-positieve stammen zijn verzekerd.

De media maken de detectie van niet-beweeglijke serovars (S. Pullorum en S. Gallinarum) of monofasische stammen mogelijk. IRIS Salmonella® Agar maakt ook de detectie mogelijk van stammen die een lichte of afwezigheid van esterasische activiteit op ander medium vertonen (Salmonella bongori, Salmonella Dublin en Atento, bepaalde stammen van S. enterica, S. houtenae en S. diarizonae subspecies).

IRIS Salmonella®-methode is officieel gecertificeerd door AFNOR Certification, onder het referentienummer BKR 23 / 07-10 / 11, voor alle menselijke en dierlijke voedingsproducten en productie- en productieomgevingstalen (met uitzondering van primaire productieomgevingstalen).

IRIS Salmonella® is ook gevalideerd voor de detectie van salmonellae in monsters van 50 g tot 375 g voor melkpoeder, inclusief zuigelingenmelk met en zonder probiotica en van 50 g tot 125 g voor meel en kroketten in diervoeders.